- La alcaldesa Rocío Adame Muñoz formalizó la terminación de la Cocina Central en la colonia Ampliación Lucio Blanco en coordinación con la titular de la Sedatu, Edna Elena Vega Rangel; el recinto operará como comedor comunitario y centro de capacitación en un plazo estimado de 30 días.
PLAYAS DE ROSARITO, B.C., A 6 DE JUNIO DE 2026.— Con el firme propósito de robustecer los esquemas de seguridad alimentaria y asistencia social, la presidenta municipal, Rocío Adame Muñoz, encabezó junto con autoridades de la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (Sedatu) el acto protocolario de conclusión de la Cocina Central. Este complejo de infraestructura comunitaria, edificado en la colonia Ampliación Lucio Blanco, representa una inversión conjunta entre el Gobierno de México y el 10° Ayuntamiento para mitigar los índices de vulnerabilidad social.
El evento de entrega técnica contó con la participación de la secretaria de la Sedatu, Edna Elena Vega Rangel; el subsecretario de Ordenamiento Territorial, Urbano y Vivienda, José Alfonso Iracheta Carroll; el delegado federal Enrique Cunningham; y la directora de la Promotora del Desarrollo Urbano de Playas de Rosarito (Prodeur), la arquitecta Nora Elisa Márquez Carvajal. Durante el protocolo, la alcaldesa Rocío Adame reconoció de manera formal el respaldo presupuestal e institucional de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, para dar continuidad y culminar proyectos plurianuales que impactan directamente el bienestar familiar de la periferia urbana.
El diseño operativo de la Cocina Central integrará áreas especializadas para un comedor comunitario masivo, cocina de nivel industrial, salones multiusos para talleres formativos y módulos destinados a dinámicas de desarrollo social. La titular de la Sedatu, Edna Elena Vega Rangel, enfatizó que estas obras federales buscan generar espacios públicos dignos que fomenten la participación ciudadana y la convivencia. El comité técnico informó que durante las próximas semanas se procederá con la instalación del mobiliario especializado y los sistemas de cocción indispensables, estimando el inicio formal de operaciones y servicios alimentarios en un lapso aproximado de un mes.
